暮らしにいかす梅仕事
おいしく家族のからだを守ってくれる「梅」を、
もっと暮らしの中に活かし、楽しんでみませんか？
○梅を漬ける
保存袋で少量の梅漬け作り。
昔ながらの基本的な梅漬けを手軽に漬ける方法をご紹介し、
無農薬の梅で実際に漬けて頂きます。
○梅を活かす
昔から「医者いらず」と言われるほど効能のある梅。
梅干し、梅酢、梅エキスなどを使った手当て法や、
料理、生活に取り入れて活かす方法などをお伝えします。
○梅でととのえる
梅干しを使った手当て法の代表格『梅醤番茶』。
いろいろな場面で活躍してくれます。
作り方のご紹介と試飲をして頂きます。
日時 ：
- 6月11日（土）10時半〜12時半くらい
場所 ：
- キトテノワ （敦賀市相生町）
参加費 ：
- 4,300円
- ※キトテノワ の野菜たっぷりランチ付き。
- ※無農薬の梅約500ｇ、漬け込み材料、資料代込。
定員：
- 6名
持ち物：
- 手拭きタオル
お申し込み：
- キトテノワ
- @kitotenowa
- 0770-21-0220
新しいブランド「Sense of wonder - センスオブワンダー」が誕生しました。
自然に寄り添う日々の暮らしは
神秘さや不思議さに目を見はる感性が刺激され
「感じる」事の大切さを学べます。
また食材がもつ素晴らしい効果に気付かされた私たちは
それらの食材を活かして癒しのアイテムをお届けしたいとおもい、農と食を融合させた商品をお届けします。
News
５月の営業カレンダー
姉妹店ヴーヴレイと一緒に営業しております。
平日の営業時間が変わりました。
平日土日祝/11:00〜17:00 (L/O 16:30)
今月の野菜たっぷりランチ
- 季節のお野菜のポタージュ
- 大豆ミートのヤンニョム風
- キャロットラペ
- 紫キャベツのヨーグルト甘糀マリネ
- グリル野菜
- ほうれん草のくるみ味噌ナムル
- 青海苔ポテトの白和え
- フレッシュリーフサラダ〜発酵玉ねぎドレッシング〜
- 雑穀ご飯
- ドリンク
キトテノワのテイクアウト
写真はイメージです
【テイクアウトメニュー】
ベジDELI BOX 900円(税込)
- その月の「野菜たっぷりランチ」のメニューになります。
季節のポタージュ 330 円(税込)
ヴーヴレイのスイーツ
焼菓子
その他ドリンク
などなどご用意してお待ちしています。